Panggang Sushi | Kritikus Resep

Situs web ini mungkin berisi tautan afiliasi dan iklan sehingga kami dapat menyediakan resep untuk Anda. Baca kebijakan privasi saya.

Panggang sushi ini adalah gulungan sushi California yang didekonstruksi yang dikemas dengan rasa dan semua bahan sushi favorit Anda. Ini lapisan ikan yang lezat, nasi sushi, dan perpaduan bumbu terbaik. Ini adalah hidangan berlapis mudah yang benar-benar membuat ketagihan!

Bagian terbaik tentang sushi adalah dianggap sehat, bukan? Oh, dan rasa yang luar biasa. Saya selalu sedikit gugup membuat sushi di rumah karena kedengarannya padat karya. Panggang sushi ini adalah solusi sempurna! Seperti casserole bagus lainnya, ini penuh dengan semua bahan dan rasa favorit Anda dengan lebih sedikit pekerjaan. Untuk hidangan casserole enak lainnya, Anda harus mencoba Chicken Tetrazzini Casserole ini, Breakfast Casserole ini, dan Casserole Mediterania Turki ini.

Resep untuk Sushi Panggang

Jadi apa itu kue sushi? Ini pada dasarnya adalah gulungan California yang didekonstruksi dan SANGAT membuat ketagihan! Ini juga sangat mudah dibuat, jadi Anda mendapatkan semua rasa sushi gulung favorit Anda tanpa harus takut mengetahui cara membuatnya! Saya suka karena hanya memiliki beberapa bahan sederhana seperti fillet salmon yang dipanggang sempurna dan daging kepiting imitasi. Kemudian tentu saja Anda memiliki nasi sushi klasik, yang saya ajarkan cara membuatnya dalam resep ini juga. Kemudian Anda melengkapinya dengan campuran saus yang paling menakjubkan untuk sentuhan akhir. Anda akan menyukainya!

Anda juga bisa berkreasi dengan resep ini. Dengan semua casserole, Anda dapat menciptakan keseimbangan rasa Anda sendiri. Anda dapat mengambil atau menambahkan bahan sesuka hati Anda! Jika Anda menyukai gulungan sushi lainnya, cobalah untuk memasukkan bahan-bahannya di sini. Saya belum pernah membuat sushi di rumah, tapi saya berharap dalam waktu dekat. Sementara itu, saya akan tetap menggunakan poke bowl dan sushi casserole saya!

Bahan-bahan

Panggang sushi pada dasarnya adalah casserole terbaik yang pernah Anda miliki. Ini adalah lapisan dari apa yang akan Anda temukan di sushi gulung, yang membuatnya mudah dibuat di rumah dan bagus untuk memberi makan orang banyak. Anda bisa menggunakan tuna sebagai pengganti salmon jika Anda menginginkannya. Saya suka taburan biji wijen di atasnya, tapi terserah Anda! Anda dapat menemukan bahan-bahan di bawah ini di kartu resep.

Dasar

• Daging Kepiting Imitasi: Gaya kaki. Tentu saja Anda bisa membeli daging kepiting asli jika mau!
• Fillet Salmon: Anda akan memasaknya terlebih dahulu sebelum memasukkannya ke dalam panggangan.
• Salt and Pepper: Untuk membumbui salmon.
• Nasi Sushi atau Nasi Gandum Pendek: Ini lengket dan sedikit manis dengan sedikit cuka. Ini sangat menakjubkan, Anda harus membuatnya!
• Cuka Beras: Untuk nasi sushi, saya bagikan cara membuatnya di bawah di kartu resep.
• Gula Pasir: Ini ditambahkan ke nasi sushi untuk membuatnya lengket.
• Garam: Untuk nasi, membantu mengeluarkan semua rasa yang enak.
• Air : Untuk menanak nasi.
• Keju Krim: Keju krim dan sushi dibuat untuk satu sama lain, Anda akan menyukainya!

Saus dan Bumbu

• Kewpie Mayo: Saya suka mayo merek ini untuk sushi, tapi ini opsional. Mayones apa pun bisa digunakan.
• Sriracha: Sangat pedas dan cocok dengan makanan Asia.
• Lembaran Nori: Ini adalah lembaran rumput laut. Saya rasa saya pernah melihatnya di Costco. Anda harus dapat menemukannya di toko bahan makanan lokal atau di toko bahan makanan Asia.
• Mayo Pedas: Anda sudah menambahkan mayo dan sriracha, jadi jika Anda tidak ingin membeli mayo lagi, sriracha mayo adalah ide yang bagus.
• Saus Belut: Saya suka membuat sendiri di rumah karena ini hanya kecap kental. Anda juga bisa menemukannya dengan mudah di toko-toko, terkadang disebut saus unagi.
• Biji Wijen: Satukan saja seluruh kue!
• Bawang Hijau: Untuk hiasan:
• Ketumbar: Untuk hiasan.

Resep Sushi Panggang

Bersiaplah untuk resep super seru dan unik yang tidak akan membuat Anda merasa cukup! Kue sushi ini benar-benar menghilang dari meja saya. Saya harus memburu hidangan casserole saya yang lain dan membuat yang kedua karena saya tidak merasa cukup. Anda memotongnya menjadi beberapa irisan dan dapat membungkus irisan tersebut dengan lebih banyak rumput laut untuk mendapatkan efek sushi yang menyenangkan. Rumput laut rasanya luar biasa dipadukan dengan sushi, jadi jangan ketuk sampai Anda mencobanya!

Siapkan Salmon

1. Prep Oven: Panaskan oven hingga 425 derajat Fahrenheit.
2. Fillet Musim: Bumbui Salmon dengan garam dan merica dan letakkan di atas loyang yang dilapisi perkamen. Panggang selama 18-20 menit.
3. Serpihan: Setelah dipanggang dan didinginkan, gunakan dua garpu untuk mengelupas filet menjadi potongan seukuran gigitan, buang kulitnya. Menyisihkan.

Memasak nasi

1. Nasi Bilas: Saat salmon dipanggang, siapkan nasi sushi. Bilas beras dengan air dingin sampai airnya jernih.
2. Masak: Masak nasi di atas kompor, di penanak nasi, atau di Panci Instan. Jika Anda menggunakan penanak nasi atau Panci Instan, masak nasi sesuai petunjuk produsen. Penanak nasi saya membutuhkan 4 gelas air untuk memasak 3 gelas nasi.
3. Bumbu Campur: Saat nasi sedang dimasak, tambahkan cuka beras, gula, dan garam bersama-sama dalam panci kecil. Panaskan di atas api sedang-tinggi dan aduk sampai gula larut.
4. Tambahkan ke Nasi: Pindahkan nasi yang sudah dimasak ke mangkuk besar. Tuang campuran cuka di atas nasi dan gunakan spatula untuk melipat campuran ke dalam nasi.
5. Tutup dan Dinginkan: Tutupi mangkuk dengan bungkus saran dan biarkan nasi mendingin di atas meja hingga mencapai suhu kamar.

Merakit Panggang Sushi

1. Persiapan: Panaskan oven hingga 425 derajat Fahrenheit. Semprotkan loyang berukuran 9 inci dengan pan spray dan sisihkan.
2. Kepiting Rusak: Gunakan garpu untuk menyiapkan kepiting imitasi dengan merobek-robek garpu di sepanjang kaki. Ulangi sampai berserabut. Potong-potong sepanjang sekitar satu inci.
3. Campur Daging dan Bumbu: Tambahkan salmon, kepiting parut, keju krim, mayones, dan sriracha ke dalam mangkuk. Campur hingga tercampur.
4. Tambahkan Nasi dan Rumput Laut: Tekan nasi sushi ke bagian bawah loyang. Hancurkan nori di atasnya sehingga menutupi nasi secara merata, tambahkan lebih banyak sesuai keinginan.
5. Tambahkan Daging di Atas: Oleskan campuran salmon dan kepiting di atasnya.
6. Panggang: Panggang selama 12-15 menit, sampai benar-benar panas.
7. Hiasi dan Nikmati: Gerimis bagian atasnya dengan sriracha, Mayo pedas, dan saus belut. Hiasi dengan biji wijen, daun bawang, dan daun ketumbar. Sajikan dengan nori tambahan untuk membungkus gigitan panggang.

Tips Membuat Panggang Sushi

Kue sushi ini sangat sederhana, dan saya suka membuatnya sedikit berbeda setiap saat untuk mendapatkan lebih banyak kombinasi rasa. Berikut adalah beberapa cara saya mengubah resep dan menyukainya setiap saat!

• Kepedasan: Sesuaikan tingkat kepedasan dengan kepedasan yang Anda inginkan dengan menyesuaikan jumlah sriracha dalam campuran dan berapa banyak yang Anda tambahkan di atasnya.
• Lebih Banyak Topping: Terkadang bagian favorit saya dari sushi roll adalah potongan renyah di atasnya! Saya hanya penggemar berat potongan pangsit dan hampir semua tempura. Tambahkan hal-hal seperti mentimun, alpukat, irisan cabai, atau potongan pangsit goreng untuk tekstur, rasa, dan warna yang lebih banyak!
• Buat Sushi Udang: Gantikan salmon dengan 8 ons udang cincang yang sudah dimasak untuk panggang sushi udang. Percayalah, Anda tidak akan menyesal! Ini benar-benar luar biasa, dan cara yang bagus untuk menjaga agar resep ini tetap segar dan menyenangkan.

Menyimpan Sisa

Kue sushi tidak memiliki umur simpan paling lama, tapi percayalah, itu tidak akan bertahan lama! Berikut adalah cara menyimpan sisa makanan jika Anda memilikinya.

• Di Kulkas: Simpan sisa makanan di kulkas selama 1-3 hari. Paling baik dipanaskan kembali dalam oven pada suhu 425 derajat Fahrenheit selama 12-15 menit.

Lebih Banyak Hidangan Terinspirasi Asia

Rasa Asia adalah beberapa favorit saya. Mereka begitu gurih, manis, dan umami sekaligus. Saya sangat suka membuat makanan Asia di rumah saya karena anak-anak saya juga menyukainya. Berikut adalah beberapa resep favorit kami yang menurut saya akan Anda sukai juga!

Ikan salmon

• Memanaskan lebih dulu oven ke 425 derajat Fahrenheit.

• Bumbui Salmon dengan garam dan merica dan letakkan di atas loyang yang dilapisi perkamen. Panggang selama 18-20 menit.

• Setelah dipanggang dan didinginkan, gunakan dua garpu untuk mengelupas filet menjadi potongan seukuran gigitan, buang kulitnya. Menyisihkan.

Beras

• Saat salmon dipanggang, siapkan nasi sushi. Bilas beras dengan air dingin sampai airnya jernih.

• Masak nasi di atas kompor, di penanak nasi, atau di Panci Instan. Jika Anda menggunakan penanak nasi atau Panci Instan, masak nasi sesuai petunjuk produsen. Penanak nasi saya membutuhkan 4 gelas air untuk memasak 3 gelas nasi.

• Saat nasi dimasak, tambahkan cuka beras, gula, dan garam ke dalam panci kecil. Panaskan di atas api sedang-tinggi dan aduk sampai gula larut.

• Pindahkan nasi yang sudah matang ke mangkuk besar. Tuang campuran cuka di atas nasi dan gunakan spatula untuk melipat campuran ke dalam nasi.

• Tutupi mangkuk dengan bungkus saran dan biarkan nasi mendingin di atas meja hingga mencapai suhu kamar.

Perakitan

• Memanaskan lebih dulu oven ke 425 derajat Fahrenheit. Semprotkan loyang berukuran 9 inci dengan pan spray dan sisihkan.

• Gunakan garpu untuk menyiapkan kepiting imitasi dengan merobek-robek garpu di sepanjang kaki. Ulangi sampai berserabut. Potong-potong sepanjang sekitar satu inci.

• Tambahkan salmon, kepiting suwir, keju krim, mayones, dan sriracha ke dalam mangkuk. Campur hingga tercampur.

• Tekan nasi sushi ke bagian bawah loyang. Hancurkan nori di atasnya sehingga menutupi nasi secara merata, tambahkan lebih banyak sesuai keinginan.

• Sebarkan campuran salmon dan kepiting di atasnya.

• Panggang selama 12-15 menit, hingga benar-benar panas.

• Gerimis bagian atasnya dengan sriracha, Mayo pedas, dan saus belut. Hiasi dengan biji wijen, daun bawang, dan daun ketumbar. Sajikan dengan nori tambahan untuk membungkus gigitan panggang.

Porsi: 10

Kalori210kkal (11%)Karbohidrat21g (7%)Protein8g (16%)Lemak10g (15%)Lemak Jenuh3g (15%)Lemak Tak Jenuh Ganda4gLemak Tak Jenuh Tunggal3gLemak Trans0,01gKolesterol27mg (9%)Sodium343mg (14%)Kalium154mg (4%)Fiber1g (4% )Gula2g (2%)Vitamin A305IU (6%)Vitamin C3mg (4%)Kalsium17mg (2%)Besi1mg (6%)

Semua informasi nutrisi didasarkan pada perhitungan pihak ketiga dan hanya perkiraan. Setiap resep dan nilai gizinya akan berbeda-beda tergantung merek yang Anda gunakan, metode takaran, dan ukuran porsi per rumah tangga.

Kursus Makan Malam

Masakan Asia, Amerika Asia

Kata kunci panggang sushi salmon, panggang sushi, casserole sushi