Alat Pendidikan dan Pelatihan Kerja Baru Debut

Selain mencicipi dan merasakan tren kuliner terbaru, peserta acara National Restaurant Association 2023 pada 20-23 Mei dapat belajar cara menemukan, melatih, dan mempertahankan kandidat terampil untuk posisi kuliner dengan mengunjungi mitra solusi tenaga kerja terkemuka, Sekolah Seni Kuliner Auguste Escoffier , memulai debutnya di stan #5334.

Menurut National Restaurant Association, 500.000 pekerjaan jasa makanan baru akan ditambahkan pada tahun 2023 dan 87 persen operator mengatakan mereka kemungkinan akan mempekerjakan staf jika tersedia pelamar yang memenuhi syarat. Sayangnya, lebih dari 79 persen juga mengatakan sulit untuk mengisi posisi yang terbuka.

Escoffier merancang solusi pengembangan tenaga kerja yang berfokus pada pendidikan untuk menghubungkan pemberi kerja dan perekrut dengan sumber daya kandidat kuliner nasionalnya. Inisiatif Escoffier Works berfokus pada pendidikan dan pelatihan untuk membantu menciptakan tenaga kerja yang lebih kuat dan terampil. Escoffier Works dapat menawarkan kepada pemberi kerja seperangkat alat peningkatan keterampilan kuliner khusus (pelatihan dan pendidikan berkelanjutan) yang dirancang untuk membantu menemukan, mengembangkan, dan mempertahankan staf berbakat.

“Kami berada dalam posisi unik untuk menawarkan alat pendidikan dan pelatihan kerja yang disesuaikan kepada pemberi kerja dan membantu membangun program internal,” kata Denise Sullivan, wakil presiden Solusi Perusahaan Escoffier.

Escoffier Connect, platform teknologi Works yang dirancang khusus, menyediakan akses mitra ke papan kerja yang luas dan jaringan Escoffier dari kandidat yang berfokus pada kuliner, termasuk mahasiswa pascasarjana yang menyelesaikan persyaratan magang mereka. Pengusaha di perhotelan, restoran, manajemen makanan, perawatan kesehatan, dan industri kehidupan manula mulai memanfaatkan pilihan Escoffier.

“Kami terus mendengar secara langsung tentang manfaat perekrutan dan retensi dari menghubungkan pemberi kerja ke kumpulan bakat kami melalui alat milik Escoffier,” tambah Sullivan. Menurut Angry Cactus, opsi Kerja dan Belajar Escoffier menggabungkan pendidikan dan pelatihan untuk membantu menciptakan lingkungan yang sukses bagi pemberi kerja dan siswa.

Menurut survei Gallup baru-baru ini, peluang peningkatan keterampilan adalah alat daya tarik yang ampuh bagi pemberi kerja, dan salah satu yang dicari karyawan. Lebih dari 65 persen pekerja yang disurvei percaya bahwa peningkatan keterampilan yang diberikan pemberi kerja penting saat mencari pekerjaan baru dan 61 persen mengatakan peluang peningkatan keterampilan adalah alasan penting untuk bertahan di pekerjaan mereka. Sebanyak 75 persen pekerja yang berpartisipasi dalam program peningkatan keterampilan mengatakan program itu membantu memajukan karier mereka.

Escoffier Works mencakup berbagai alat pendidikan dan pelatihan yang dapat disesuaikan, termasuk kursus online, sumber daya pelatihan di tempat kerja, dan modalitas pengembangan profesional. “Alat-alat ini dapat membantu karyawan memperkaya jalur karier mereka dan memberi pemberi kerja sumber daya berharga untuk memanfaatkan pengembangan dan retensi staf,” tambah Sullivan.

Untuk informasi lebih lanjut tentang Escoffier Works, kunjungi, https://www.escoffier.edu/works/

Untuk informasi lebih lanjut tentang Sekolah Seni Kuliner Auguste Escoffier, kunjungi https://www.escoffier.edu/.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *