Mei ada di sini! Pepohonan penuh dengan daun hijau cerah dan saya tumbuh subur di bawah sinar matahari yang melimpah. Saatnya menanam tomat, paprika, dan herba, dan saya berharap dapat lebih memperhatikannya tahun ini. Grace baru cukup umur untuk mulai membantu. Dia terlalu imut dengan kaleng penyiram hijau kecilnya.
Beberapa hari libur akan datang. Untuk Cinco de Mayo, jelajahi resep Meksiko di sini (mulai dengan guacamole dan margarita). Untuk Kentucky Derby, cobalah julep mint yang dimaniskan maple atau julep mint yang diresapi stroberi (mulai masukkan bourbon sekarang). Untuk Hari Ibu, lihat kumpulan makan siang musim semi saya.
Pasar petani akan menjadi lebih berwarna setiap minggu di bulan ini. Di bawah ini, Anda akan menemukan beberapa resep musim semi favorit saya sehingga kami dapat memanfaatkan produk segar kami sebaik-baiknya.
Asparagus
Asparagus Panggang Sempurna
Bebas gluten dan mudah vegan (lewati keju)
“Ini cara yang mudah dan sangat enak untuk menyiapkan asparagus. Saya bisa memakannya setiap hari. Anak saya yang berumur 8 tahun juga menyukainya. Saya menambahkan parmesan dan lemon. Saya memanggang asparagus dalam oven saya selama 9 menit. Terima kasih untuk resepnya!” – Anna
Resep asparagus lainnya »
Alpukat
Guacamole terbaik.
Bebas gluten dan vegan
“Saya selalu membuat guac hanya dengan air jeruk nipis, garam, dan jintan untuk mendapat sambutan hangat TETAPI setelah membuat gaya C&K ini tadi malam, saya tidak akan pernah bisa kembali. Wow! Renyah bawang kecil dan pop garam dan ketumbar adalah ilahi. Terima kasih untuk pemenang lainnya! ☺” – Janelle
Resep alpukat lainnya »
Bit
Salad Beet, Arugula, dan Feta Sederhana
Bebas gluten dan mudah vegan (lewati keju)
“Ini, secara harfiah, salad favorit baru saya! Saya telah membuatnya untuk beberapa teman – yang semuanya menyukainya – dan telah menambahkannya ke makanan pokok mingguan saya. Saya tidak pernah benar-benar membuatnya dengan biji labu – saya menggantinya dengan pistachio, atau menghilangkan kacangnya sama sekali jika saya tidak langsung memakannya, dan balsamic buatan sendiri luar biasa…YUMMMM!” – Franki
Resep bit lainnya »
Brokoli
Lemony Brokoli, Chickpea & Avocado Pita Sandwich
Mudah bebas gluten dan mudah vegan (lihat catatan)
“Baru buat ini dan ini enak!! Saya tidak punya pitas jadi saya hanya memotong alpukat dan memakannya sebagai salad.” – Rene
Resep brokoli lainnya »
Kol bunga
Nasi Kembang Kol Mediterania
Bebas gluten dan vegan
“Saya belum pernah makan nasi kembang kol sebelumnya, tapi pencarian Google membawa saya ke resep ini, yang saya buat malam ini. Itu benar-benar enak dan saya memiliki sisa makanan yang cukup untuk digunakan sebagai lauk besok malam. Saya sangat merekomendasikannya!” – Deirdre
Resep kembang kol lainnya »
Sayuran hijau
Telur Orak-Arik Paling Lembut (dengan Keju Kambing)
Bebas gula
“Hoo bocah! Ini resep yang luar biasa! Bagus untuk sarapan, makan siang, makan siang atau makan malam. Saya menemukan bahwa itu adalah tarif yang sempurna untuk yang terakhir selama cuaca musim panas ini ketika berdiri di atas kompor panas untuk waktu yang lama BUKAN pilihan! Enak di perut tapi SANGAT enak dan memuaskan…dan sehat!” – Prancis
Lebih banyak resep bayam » (juga arugula)
Rempah
Cilantro-Pepita Pesto dengan Squash Ribbons dan Fettuccine
Vegan
“Tidak hanya lezat saat saya membuatnya, sisa makanannya juga sama enaknya – nilai tambah utama bagi saya karena saya selalu ingin memiliki sisa makanan yang enak untuk dibawa ke kantor untuk makan siang. Saya menambahkan beberapa ubi panggang ke salah satu porsi sisa makanan saya dan rasanya bekerja dengan baik. Aku tahu ini sudah lama, tapi terima kasih untuk resep hebat lainnya, Kate!” – Amanda
Resep daun ketumbar lainnya » (juga dill)
kubis
Pizza Kale Pesto
Hanya vegetarian
“Saya membuat ini untuk makan malam tadi malam – sangat lezat dan seluruh keluarga saya menyukainya! Ini adalah pertama kalinya saya membuat pizza sendiri, dan sangat mudah. Saya tidak sabar menunggu makan siang hari ini untuk makan sisa :)” – Hallie
Resep kangkung lainnya »
buah mangga
Bungkus Kubis Mangga Thailand dengan Tahu Renyah dan Saus Kacang
Mudah bebas gluten dan mudah vegan
“Saya membuat ini malam ini dan mereka sangat lezat. Makanan musim panas yang sempurna. Saya juga harus mengatakan bahwa ini adalah pertama kalinya saya dan pacar saya benar-benar menikmati (bahkan, mencintai) tahu! Yay untuk tahu basah yang benar-benar renyah. – Deana
Resep mangga lainnya »
Jamur
Jamur Panggang dengan Herbed Quinoa
Bebas gluten dan mudah vegan
“Kate, aku berharap bisa menunjukkan betapa aku sangat menyukai resep ini! Saya duduk di sini mengetik sambil mengambil semangkuk penuh. Luar biasa, ringan dan hanya apa yang saya butuhkan! Saya menggunakan quinoa merah sebagai gantinya dan saya memasangkan hidangan dengan Brussel Sprouts yang ditumis mentega. Enak sekali!” – Kecia
Resep jamur lainnya »
Kacang polong
Roti Panggang Keju dan Telur Kambing Sederhana dengan Kacang Polong dan Dill Segar
Vegetarian seperti yang lainnya!
“Saya baru saja membuat resep ini untuk sarapan adik perempuan saya yang super imut. HA! Tapi dia benci kacang polong, jadi saya menyiapkannya tanpa kacang polong. Saya baru makan satu dan masih enak. Terima kasih!” – Vanessa
Resep kacang lainnya »
Lobak
Salad Strawberry Kale dengan Nutty Granola Crouton
Bebas gula
“Saya baru menemukan resep ini kemarin dan langsung membuatnya. Ini adalah salah satu salad terbaik yang pernah saya miliki! Suami saya setuju. Ini akan menjadi biasa di rumah kami! Granola cukup untuk membuat lebih banyak salad dan saya berasumsi saya bisa membekukannya untuk siap di lain waktu. Biji adas benar-benar menambah banyak. Terima kasih untuk resepnya yang luar biasa!” – Lisa
Resep lobak lainnya »
Perkelahian
Strawberry Rhubarb Crisp
Bebas gluten dan mudah vegan
“Hei Kathryne, aku membuat ini untuk seadanya tadi malam dan itu sukses! Saya suka bagaimana rhubarb dan stroberi bersinar karena tidak terlalu banyak rasa manis yang ditambahkan. Saya juga suka bahwa renyahnya tidak terlalu sarat dengan mentega! Ini adalah garing yang sangat enak dan sangat cantik saat keluar dari oven juga, terutama saat isiannya masih menggelegak di sampingnya! – Margarita
Resep rhubarb lainnya »
Lebih banyak sumber daya yang mungkin Anda hargai: 23 resep sarapan siap saji, 45 resep yang dikemas dengan baik untuk makan siang, dan 20 makan malam sederhana di malam hari. Anda dapat berbelanja peralatan dapur penting saya di sini. Jangan lupa untuk mengikuti kami di Pinterest untuk aliran inspirasi resep!