Biaya tidak boleh menjadi penghalang untuk mengejar impian kuliner Anda.
Namun pada kenyataannya, kebanyakan orang tidak memiliki uang tunai untuk kuliah atau sekolah kejuruan. Itulah mengapa sangat penting untuk menggunakan setiap sumber daya yang tersedia untuk menutup kesenjangan antara apa yang Anda miliki dan apa yang mungkin Anda butuhkan untuk pendidikan Anda!
Jika Anda memimpikan sekolah kuliner tetapi tidak yakin bagaimana cara membayarnya, daftar sumber bantuan keuangan ini bisa menjadi tempat untuk memulai.
1. Bantuan Keuangan Federal
Kesalahpahaman umum bahwa siswa sekolah kuliner tidak memenuhi syarat untuk bantuan keuangan federal. Dalam banyak kasus, ini tidak benar!
Bantuan keuangan federal dalam bentuk hibah dan pinjaman siswa mungkin tersedia untuk siswa sekolah kuliner yang memenuhi syarat, asalkan sekolah mereka terakreditasi. Akreditasi memverifikasi bahwa program sekolah memenuhi standar tertentu untuk ketelitian dan kualitas.
Kampus Austin dan Boulder Escoffier (termasuk program online) terakreditasi di tingkat nasional. Jadi siswa Escoffier yang memenuhi persyaratan kelayakan federal dapat menyelesaikan FAFSA, kemudian mengajukan hibah federal dan pinjaman siswa.
Apakah Saya Layak untuk Bantuan Keuangan Federal?
Departemen Pendidikan memiliki sejumlah persyaratan kelayakan. Ini termasuk (namun tidak terbatas pada):
- Mendemonstrasikan kebutuhan finansial
- Menjadi warga negara AS atau bukan warga negara yang memenuhi syarat
- Terdaftar atau diterima dalam program gelar atau sertifikat yang memenuhi syarat
- Kualifikasi untuk menghadiri perguruan tinggi atau sekolah menengah atas (biasanya ditunjukkan melalui ijazah sekolah menengah atas atau sederajat yang diakui negara bagian)
- Untuk daftar lengkap persyaratan kelayakan, kunjungi studentaid.gov.
Untuk mengetahui berapa banyak bantuan keuangan federal yang dapat diterima siswa, mereka harus mengisi Aplikasi Gratis untuk Bantuan Siswa Federal (FAFSA®). Ini adalah titik awal untuk semua bantuan siswa federal!
2. Beasiswa Langsung Dari Sekolah Anda**
Tahukah Anda bahwa sekolah kuliner Anda mungkin menawarkan beasiswa langsung kepada siswanya? Beasiswa adalah hadiah keuangan untuk pendidikan yang tidak harus dibayar kembali. Bergantung pada jenis beasiswa, dana ini dapat digunakan untuk biaya kuliah, buku, perlengkapan, dan bahkan biaya hidup.
Banyak sekolah memiliki yayasan beasiswa sendiri yang menawarkan beasiswa berdasarkan kebutuhan dan/atau prestasi kepada siswa mereka. Penghargaan ini bisa menjadi titik awal yang sempurna untuk pencarian beasiswa siswa!
Yayasan Beasiswa Escoffier, misalnya, menawarkan beasiswa berdasarkan kebutuhan hingga $500 per tahun kalender (maksimum $1.000) bagi mahasiswa yang mendaftar dan memenuhi syarat.
Sekolah kuliner juga dapat menawarkan beasiswa kepada peserta dan pemenang sejumlah kompetisi kuliner tingkat SMA. Mulai dari $500 hingga $7,000, penghargaan ini dapat diberikan kepada siswa yang berkompetisi di salah satu kompetisi berikut:
Setiap sekolah kuliner akan menawarkan beasiswa uniknya sendiri, jadi pastikan untuk memeriksa program mereka untuk melihat apa yang Anda berhak dapatkan!
Escoffier menawarkan beasiswa kepada peserta yang memenuhi syarat dari beberapa kompetisi kuliner.
3. Beasiswa Swasta Dari Grup Bisnis & Industri
Di luar sekolah kuliner Anda, banyak grup swasta di industri kuliner, kue & kue, dan perhotelan menawarkan beasiswa kepada siswa yang memenuhi syarat. Penyedia beasiswa ini berkisar dari asosiasi industri nasional dan kelompok koki hingga bisnis lokal yang lebih kecil.
Tidak mungkin mencantumkan semua beasiswa yang tersedia, tetapi Anda bisa mulai dengan sumber daya berikut! Dan untuk lebih banyak peluang beasiswa, lihat Panduan Penting kami untuk Beasiswa Sekolah Kuliner.
Grup Restoran & Industri
Industri restoran memiliki kepentingan dalam mempromosikan pendidikan kuliner. Mereka selalu haus akan juru masak dan juru masak terlatih, jadi mereka biasanya dengan senang hati membantu mendukung aspirasi kuliner para siswa. Yayasan Pendidikan Asosiasi Restoran Nasional adalah sumber utama pendanaan beasiswa untuk sekolah kuliner dan siswa perhotelan.
Dan untuk siswa yang mempertimbangkan kampus Escoffier di Austin atau Boulder, pertimbangkan cabang-cabang National Restaurant Association di seluruh negara bagian: Texas Restaurant Foundation dan Colorado Restaurant Foundation.
Asosiasi Koki
Ada banyak kelompok chef yang bisa menawarkan beasiswa sekolah kuliner juga. Meskipun tujuan spesifik dari organisasi ini berbeda-beda, mereka bersatu dalam mendukung industri kuliner—dan karena itu mendukung koki masa depan.
Grup berikut menawarkan sejumlah beasiswa kepada calon juru masak dan koki untuk membantu mereka mencapai tujuan sekolah kuliner mereka.
Beasiswa dari asosiasi koki dapat mempermudah masuk ke kelas.
Grup Bisnis & Industri Lokal
Di luar kelompok nasional, terdapat berbagai restoran dan asosiasi industri perhotelan di tingkat lokal dan negara bagian yang mungkin menawarkan beasiswa kepada siswa sekolah kuliner.
Mulailah dengan pencarian Google sederhana untuk opsi beasiswa di wilayah Anda. Anda mungkin juga ingin menghubungi kamar dagang setempat untuk saran mereka. Juga, pertimbangkan cabang lokal dari organisasi nasional! Misalnya, Cabang Austin dari Asosiasi Koki Texas (bagian dari Federasi Kuliner Amerika) dapat menjadi sumber yang bagus bagi mahasiswa yang menghadiri kampus Escoffier di Austin.
4. Kantor Bantuan Keuangan Anda
Siapa yang tahu lebih banyak tentang sumber bantuan keuangan daripada kantor bantuan keuangan sekolah Anda?
Sebagian besar sekolah memiliki kantor khusus yang secara khusus ada untuk membantu siswa mengarahkan pendanaan dan menjawab pertanyaan mereka. Para profesional ini mungkin dapat memandu Anda menyelesaikan FAFSA®, membantu Anda memahami paket penghargaan Anda, dan menyarankan sumber daya tambahan berdasarkan keadaan khusus Anda.
Hubungan dengan kantor bantuan keuangan Anda dapat membuat proses pembayaran sekolah lebih mudah dan tidak terlalu membuat stres!
“Kami adalah sumber daya yang bagus untuk digunakan, dan di sini khusus untuk membantu mengarahkan siswa ke sumber pendanaan terbaik.”*
Jordan Hagen, Direktur Bantuan Keuangan Escoffier
5. Majikan Anda
Tahukah Anda bahwa beberapa bisnis restoran dan perhotelan dapat membantu karyawannya membayar sekolah kuliner? Ini adalah investasi yang cerdas. Di dunia di mana semakin sulit untuk mendapatkan juru masak dan koki yang terlatih dan bersemangat, pemberi kerja memiliki insentif yang kuat untuk membangun keterampilan tim yang sudah mereka miliki dan untuk membangun loyalitas di antara karyawan mereka. Membantu juru masak membayar sekolah kuliner dapat mempromosikan keduanya!
Escoffier Work & Learn bermitra dengan restoran untuk membantu karyawannya mendapatkan pelatihan profesional tanpa mengambil cuti. Siswa dapat memperoleh gelar atau diploma mereka secara online sambil terus bekerja. Hal ini memungkinkan mereka untuk membawa apa yang mereka pelajari kembali ke dapur bersama mereka!
Pelajari bagaimana siswa Escoffier, Terrydon Williams memanfaatkan sekolah kuliner sambil bekerja.
Selain itu, karyawan yang melamar dan memenuhi syarat dapat menerima hingga $2.000 dalam bentuk beasiswa Escoffier—suatu penghargaan yang dapat dipilih oleh beberapa pemberi kerja untuk dicocokkan. Ada juga beasiswa yang tersedia untuk membantu menutupi 25% biaya kuliah dan biaya untuk peserta Work & Learn MAX.
Jika ini adalah sesuatu yang Anda minati, beri tahu majikan Anda tentang hal itu!
“Saat Anda memasuki situasi Bekerja & Belajar ini, Anda akan bekerja secara langsung, satu lawan satu dengan para siswa ini. Saya dapat menempatkan stempel saya pada karier mereka dan dapat memengaruhi mereka. Mereka juga mendapatkan pendidikan formal yang luar biasa yang diberikan Escoffier.”*
Tim Condon, Koki Eksekutif di The Angry Cactus dan Work & Learn Partner
Bantuan Keuangan Bukan Pengecualian. Itu Aturannya.
Jika Anda merasa perlu menggunakan bantuan keuangan untuk membayar sekolah kuliner, Anda tidak sendirian. Mayoritas siswa Escoffier menggunakan beberapa bentuk bantuan untuk menutupi program mereka!† Dengan kombinasi sumber bantuan keuangan seperti pinjaman, beasiswa, dan/atau bantuan uang sekolah pemberi kerja, lebih banyak siswa daripada sebelumnya yang dapat memiliki akses ke pendidikan kuliner yang mungkin mereka miliki perlu untuk membantu mereka mencapai tujuan mereka.
Jika Anda tidak yakin harus mulai dari mana dengan membuat rencana keuangan Anda sendiri, mulailah dengan berbicara dengan penasihat keuangan Escoffier! Kami dapat membantu memandu Anda melalui prosesnya, menjelajahi opsi mana yang tepat untuk Anda, dan menjawab pertanyaan Anda tentang cara kerja bantuan keuangan.
Untuk mempelajari lebih lanjut tentang membayar sekolah kuliner, coba artikel berikut ini:
*Informasi mungkin tidak mencerminkan pengalaman setiap siswa. Hasil dan hasil dapat didasarkan pada beberapa faktor, seperti wilayah geografis atau pengalaman sebelumnya.
**Sumber pendanaan yang tercantum dalam artikel ini adalah penawaran pihak ketiga dan tidak ditawarkan oleh Sekolah Seni Kuliner Auguste Escoffier. Tanggal buka, tenggat waktu, dan kriteria aplikasi dapat berubah. Selalu periksa situs web penyedia untuk informasi terbaru.
†87% siswa Austin dan 74% siswa Boulder yang memasuki pendidikan pascasekolah menengah untuk pertama kalinya menerima sejumlah bantuan keuangan pada tahun 2020-21 bagi mereka yang mendaftar dan memenuhi syarat. Navigator Perguruan Tinggi, Pusat Statistik Pendidikan Nasional.