Oleh: Shelly Diposting: 10 Mei 2023
Terobsesi dengan jeruk nipis? Saya membagikan 10 Resep Jeruk Nipis Mudah yang dapat Anda buat segera setelah jeruk favorit Anda tersedia musim ini! Dari bar yang terinspirasi pai jeruk nipis hingga kue keju, fudge buatan sendiri, dan suguhan lezat lainnya.
Resep Jeruk Nipis Cerah dan Zesty
Aman untuk mengatakan, saya agak terobsesi dengan jeruk nipis (dan makanan penutup jeruk pada umumnya). Bola-bola kecil jeruk lezat yang manis ini adalah salah satu bahan favorit saya. Saat musim panas tiba, Anda sebaiknya percaya bahwa saya menyerbu pasar petani lokal saya untuk mendapatkan hadiah jeruk nipis segar. Ada begitu banyak cara untuk menggunakannya dalam semua jenis resep, dalam memanggang, dan seterusnya. Di bawah ini, saya membagikan semua yang ingin Anda ketahui tentang jeruk nipis. Plus, saya telah memasukkan 10 resep jeruk nipis favorit saya untuk menginspirasi obsesi Anda sendiri.
Jeruk Nipis vs. Jeruk Nipis Kunci
Jadi, apa perbedaan antara jeruk nipis dan jeruk kunci? Limau kunci berasal dari Asia Tenggara. Perbedaan utama antara jeruk nipis biasa dan jeruk nipis adalah ukuran dan warnanya. Jeruk nipis biasanya lebih kecil (seukuran bola ping-pong) dan lebih kuning daripada jeruk nipis Persia, yang merupakan jenis yang umum Anda temukan di toko.
Jika Anda mengiris jeruk nipis menjadi dua, Anda juga akan melihat bahwa jeruk nipis memiliki kulit yang lebih tipis dan lebih banyak biji, dan sarinya lebih asam dan aromatik daripada jeruk nipis biasa. Jeruk kunci mendapatkan namanya dari tempatnya tumbuh di Amerika Serikat, di Florida Keys.
Untuk Apa Saya Dapat Menggunakan Limau Kunci?
Jeruk nipis adalah bahan yang bagus untuk digunakan dalam bumbu perendam, minuman seperti jeruk nipis dan es teh, sebagai hiasan, dan banyak resep karena aromanya yang segar, jeruk, dan rasa asam yang unik. Anda dapat memarut kulitnya dan/atau memeras airnya di atas ikan dan makanan laut, atau menggunakannya untuk mencerahkan tumisan dan kari. Tentu saja, itu juga merupakan bahan utama (permainan kata-kata?) Dalam makanan penutup seperti pai jeruk nipis.
Di Mana Saya Dapat Menemukan Jeruk Nipis?
Tergantung di mana Anda tinggal, mungkin sulit untuk menemukan jeruk nipis segar di toko bahan makanan. Jeruk nipis dipanen di Florida dan California dari bulan Juni hingga September, dan umur simpannya pendek. Jika Anda tinggal di daerah dengan key limes, bawa bayi-bayi itu segera setelah mereka sampai di pelaminan! Jika tidak, tanyakan di sekitar pasar petani lokal, atau coba penjual online. Ya, kita hidup di zaman ketika jeruk nipis segar dapat dipesan di situs web seperti Amazon. Sungguh waktu yang tepat untuk hidup!
Bagaimana Mengenalinya Saat Jeruk Nipis Sudah Matang
Jeruk nipis biasanya dipetik saat masih hijau, dan menjadi lebih kuning saat matang. Untuk memilih jeruk nipis terbaik, cari yang sudah matang. Jeruk nipis yang matang berwarna hijau kekuning-kuningan, dan akan terasa agak berat dan keras untuk disentuh (meskipun tidak keras). Hindari jeruk nipis yang terasa kasar dan kering.
Bisakah Saya Menggunakan Jeruk Nipis Biasa?
Ya. Jika Anda kesulitan menemukan jeruk nipis di daerah Anda, Anda dapat menggunakan jeruk nipis Persia biasa sebagai pengganti jeruk nipis di sebagian besar resep. Rasanya akan sedikit berbeda, tetapi mereka benar-benar akan bekerja dalam keadaan darurat.
Cara Terbaik Menyimpan Jeruk Nipis
Seperti yang disebutkan, jeruk nipis tidak segar dalam waktu lama. Untuk alasan ini, yang terbaik adalah menggunakannya segera. Jika tidak, simpan jeruk nipis dalam kantong plastik di laci rak lemari es Anda hingga 2 minggu.
10 Resep Key Lime Terbaik untuk Dicoba
Jika Anda memiliki jeruk nipis segar, Anda pasti ingin mencoba suguhan ini.
Batang Kapur Kunci Berkerak Pretzel
Kombinasi rasa dan tekstur dalam bilah jeruk nipis yang mudah ini adalah level selanjutnya. Isian key lime yang halus, manis, dan pedas dipadukan dengan kerak pretzel yang renyah dan asin membuat resep dessert bar yang paling tak tertahankan.
Key Lime Cheesecake
Jika Anda menyukai rasa pai jeruk nipis, tunggu sampai Anda memasukkannya ke dalam kue keju! Kue keju jeruk nipis ini sangat kaya dan lembut dengan sedikit rasa getir dari jeruk nipis, dibuat dalam kerak biskuit graham mentega yang tebal.
Kue Pie Jeruk Kunci
Ini adalah makanan penutup yang sangat lezat yang dibuat dengan lapisan kue kerupuk graham untuk meniru kerak kerupuk graham di atas pai jeruk nipis. Itu diisi dengan frosting jeruk nipis paling cerah yang begitu ringan dan halus, cocok untuk memanggang musim panas!
Kue Sandwich Key Lime Pie
Saat pai favorit Anda berubah bentuk menjadi kue sandwich, Anda tidak menolak. Kue sandwich buatan sendiri yang terinspirasi dari pai jeruk nipis ini cocok untuk pai! Biskuit graham lembut ini lembut, kenyal, dan diisi dengan frosting krim mentega jeruk nipis.
Saus Pie Kapur Kunci
Jika Anda memiliki mangkuk dan sesuatu untuk digunakan sebagai pengocok, Anda dapat membuat saus pencuci mulut pai jeruk nipis yang mudah dibuat ini. Hanya membutuhkan tiga bahan dan rasanya seperti real deal. Siapkan kerupuk graham itu untuk dicelupkan!
Truffle Key Lime Pie
Truffle jeruk nipis yang kaya dan meleleh di mulut Anda adalah suguhan poppable yang sempurna. Rasanya seperti pai jeruk nipis buatan sendiri dalam bentuk seukuran gigitan, dibuat dengan cokelat putih, frosting jeruk nipis, dan kulit jeruk nipis asli, digulung dalam biskuit graham yang dihancurkan.
Sandwich Es Krim Key Lime Pie
Buat es krim jeruk nipis Anda sendiri (tidak perlu pembuat es krim!) Dan ubah menjadi sandwich es krim rasa jeruk nipis yang lezat ini. Renyah, lembut, dan gurih – ini adalah makanan penutup musim panas yang mudah dan sempurna dengan taburan jeruk nipis yang segar.
Key Lime Fudge Bar
Resep untuk key lime fudge ini harus disertai dengan peringatan karena Anda pasti ingin melahap kotak jeruk yang lezat ini sekaligus! Ini memiliki semua rasa pai jeruk nipis yang diaduk menjadi resep fudge buatan sendiri yang mudah, lengkap dengan kerupuk graham.
Key Lime Meltaway Shortbread
Kue-kue shortbread jeruk ini disebut meltaways karena suatu alasan: mereka benar-benar meleleh di mulut Anda. Jus jeruk nipis segar dan zesty memberi resep kue ini rasa musim panas yang cerah.
Key Lime Whoopie Pie
Key lime whoopie pie adalah versi genggam dari key lime pie yang sangat nikmat dan sangat mudah. Dibuat dengan frosting keju krim jeruk nipis ringan yang diapit di antara kue campuran kue lembut dan halus yang diisi dengan remah biskuit graham.
Saya tidak sabar untuk mencoba resep jeruk nipis yang menggiurkan ini musim panas ini! Lihat pencari resep saya untuk makanan penutup yang lebih mudah dan resep yang dibuat dengan bahan favorit Anda.
PIN untuk nanti: